Charlotte Tønnes Jensen, indehaver af Kost og Krop ved Sorø, har dedikeret sit liv til at forbedre folks sundhed. Med en baggrund indenfor klinisk ernæring og mere end 18 års erfaring i egen virksomhed er hendes klinik blevet et kendt navn for dem, der søger vejledning.
Kost og Krop ved Charlotte Tønnes Jensen har udviklet sig meget siden hun startede virksomheden i 2007. Charlotte, der er autoriseret klinisk diætist med en Cand.Scient i klinisk ernæring, startede sin praksis som en deltidssatsning. "Jeg har haft klinik siden 2007 i Sorø, hvor jeg har arbejdet som diætist på deltid. Jeg havde arbejde ved siden af, hvor jeg gennem årene har arbejdet som kok, klinisk diætist i sundhedssektoren og underviser indenfor ernæring og sundhed," fortæller Charlotte.
Charlottes mission er at levere personlig og professionel kost- og livsstilsvejledning tilpasset individuelle behov. Vejledningen sker gennem individuelle- eller gruppeforløb, og målgruppen er blandt andet lokale, folk der kommer langvejs fra, forældre der søger hjælp til deres børn og personer der ønsker vejledning inden for fertilitet. "Kunder kommer igen og igen, så selvom man kun bestiller et forløb hos mig, er man altid velkommen i årene efter, hvis man har brug for mere behandling," siger hun.
For nylig er Charlotte begyndt at udvide sine tjenester yderligere ved at oprette en kursusvirksomhed. "Jeg er ved at oprette en kursusvirksomhed, som en del af min klinik. Jeg har fået lavet et køkken, som skal fungere som et 'show' køkken. Her vil jeg lave mad, vejlede og fortælle. Der vil komme forskellige kursus, fx med fokus på diabetes, sunde madpakker og et nepalesisk kogekursus," fortæller Charlotte begejstret.
Klinikkens kerneværdier er præget af Charlottes personlige tilgang, som er høj faglighed, rummelighed og mod til at finde individuelle løsninger - også selvom det kræver en ekstra indsats . "Jeg er bredt uddannet og kan vejlede inden for det meste. Der er ikke så mange begrænsninger hos mig, og jeg lytter gerne til netop dit behov," afslutter hun.
For mere information om Charlottes mange tilbud, kan du besøge hendes Facebookside eller hendes hjemmeside. Her finder du uddybende beskrivelser af hendes kurser og vejledningsmuligheder.
